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martedì 23 novembre 2010

PANZEROTTINI ALLE CAROTE: ricetta

Dopo una breve assenza, leggendo i commenti ai miei post, ho visto che Fannie, mi chiedeva la ricetta dei panzerottini alle carote: eccola qua ^^

Ingredienti:
  • 150g di burro;
  • 200g di zucchero a velo;
  • 280g di carote grattuggiate;
  • 400g di farina;
  • 1 uovo;
  • 1 bustina di lievito per dolci;
  • ripieno a piacere.
Impastare gli ingredienti e lasciare riposare in frigo per 30 min.
Fare i panzerottini ed infornarli a 200°C per 12 min.

Buon appetito ^^

3 commenti:

  1. Mamma mia, te mi tenti. *__*
    Devono essere buoni.
    Non li ho mai provati! ^^

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  2. Grazie mille AnnMeri... corro a prepararli! xD

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